Owoce jadalne
Owoce jadalne, to według wiedzy encyklopedycznej części drzew i krzewów, które nadają się do spożycia, a punktu morfologii roślin są owocostanami lub owocami. Rośliny uprawne, z których otrzyjmy rośliny jadalne nazywane są właśnie krzewami lub drzewami owocowymi. Sadownictwo zajmuje się działem ogrodnictwa, który jest związany z uprawą owoców jadalnych. Ich uprawa ma miejsce przede wszystkim w sadach, w ogrodach, jak i na plantacjach, rzadziej natomiast pozyskiwane są z naturalnych stanowisk, na przykład lasów. Do owoców jadalnych możemy zaliczyć owoce drzew owocowych, krzewów owocowych i bylin. Owoce jadalne mogą zostać poddane różnego rodzaju procesom, miedzy innymi obieraniu, szypułkowaniu i drylowaniu. Owoce stanowią bardzo ważny element diety oraz potraw, stosowane są w wielu kuchniach na całym świecie.